En la búsqueda de un equilibrio integral entre cuerpo y mente, incorporar jugos naturales a tu rutina diaria puede ser una herramienta poderosa.
Estos jugos, repletos de vitaminas, minerales y antioxidantes, ayudan a eliminar toxinas, revitalizar tu energía y complementar tu práctica de yoga y meditación.
A continuación, te presento seis recetas sencillas y deliciosas para que puedas comenzar tu viaje detox.
1. Jugo verde detox
Ingredientes:
- 1 pepino mediano
- 2 tallos de apio
- 1 puñado de espinacas frescas
- 1 manzana verde
- Jugo de 1 limón
- 1 trocito pequeño de jengibre (al gusto)
Preparación:
- Lava bien todos los ingredientes.
- Corta el pepino, el apio, la manzana y el jengibre en trozos manejables.
- Procesa todo en una licuadora o extractor de jugos hasta obtener una mezcla homogénea.
- Si usas licuadora, cuela el jugo para eliminar restos de pulpa (opcional).
Beneficios: Este jugo es ideal para estimular el sistema digestivo y favorecer la eliminación de toxinas. La combinación de verduras verdes con la acidez del limón y el toque picante del jengibre ayuda a activar tu metabolismo y a equilibrar tu energía.
2. Jugo de zanahoria y naranja
Ingredientes:
- 4 zanahorias medianas
- 2 naranjas peladas
- 1 manzana (opcional, para endulzar)
- 1 pizca de cúrcuma en polvo (o un pequeño trozo de cúrcuma fresca)
Preparación:
- Lava y pela las zanahorias y las naranjas.
- Corta las zanahorias y la manzana en trozos.
- Procesa todos los ingredientes en un extractor o licuadora.
- Sirve inmediatamente para aprovechar todos los nutrientes.
Beneficios: Este jugo es una fuente rica en betacaroteno y vitamina C, esenciales para la salud de la piel y el fortalecimiento del sistema inmunológico. La cúrcuma añade propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que lo convierte en un excelente aliado detox.
3. Jugo de remolacha y manzana
Ingredientes:
- 1 remolacha mediana (pelada y cortada en trozos)
- 2 manzanas rojas o verdes
- 1 zanahoria
- Jugo de 1 limón
Preparación:
- Lava y corta la remolacha, las manzanas y la zanahoria.
- Coloca todos los ingredientes en la licuadora o extractor.
- Añade el jugo de limón para realzar el sabor y potenciar la absorción de nutrientes.
- Mezcla bien y sirve fresco.
Beneficios: La remolacha es conocida por sus propiedades purificadoras y su capacidad para mejorar la circulación sanguínea. Combinada con la manzana y la zanahoria, este jugo refuerza la función hepática y ayuda a eliminar impurezas del organismo.
4. Jugo tropical de piña y menta
Ingredientes:
- 2 tazas de ananá fresca en trozos
- 1 pepino pequeño
- Unas hojas de menta fresca
- Jugo de 1 lima o limón
Preparación:
- Pela y corta la piña y el pepino.
- Coloca todos los ingredientes en la licuadora junto con las hojas de menta.
- Procesa hasta obtener una mezcla homogénea.
- Puedes colar el jugo si prefieres una textura más suave.
Beneficios: Este jugo es refrescante y ayuda a la digestión, ideal para después de una práctica de yoga. La piña contiene bromelina, una enzima que favorece la digestión, mientras que la menta proporciona una sensación refrescante y calmante.
5. Jugo de apio y perejil
Ingredientes:
- 3 tallos de apio
- Un manojo pequeño de perejil
- 1 manzana verde
- Jugo de 1 limón
- Un trocito de jengibre fresco
Preparación:
- Lava bien el apio, el perejil y la manzana.
- Corta el apio y la manzana en trozos.
- Coloca todos los ingredientes en el extractor o licuadora.
- Agrega el jugo de limón y el jengibre, mezcla bien y disfruta.
Beneficios: El apio y el perejil son diuréticos naturales que ayudan a eliminar líquidos retenidos y toxinas. Este jugo es perfecto para limpiar el sistema y apoyar la función renal, manteniendo tu organismo equilibrado y revitalizado.
6. Jugo refrescante de pepino, limón y albahaca
Ingredientes:
- 1 pepino grande
- Jugo de 2 limones
- Unas 5-6 hojas de albahaca fresca
- 1 taza de agua de coco (opcional, para un extra de hidratación)
Preparación:
- Lava bien el pepino y las hojas de albahaca.
- Corta el pepino en trozos.
- Licúa el pepino junto con el jugo de limón, la albahaca y el agua de coco.
- Si lo prefieres, cuela el jugo antes de servir.
Beneficios: Este jugo es ideal para hidratar y refrescar, aportando una dosis de antioxidantes y electrolitos. La combinación del pepino y el limón estimula el sistema digestivo, mientras que la albahaca añade propiedades antiinflamatorias y digestivas, perfecta para comenzar el día con energía renovada.
Incorporar estos jugos detox al menos una vez por semana, es una forma sencilla y deliciosa de nutrir tu cuerpo, limpiar tu organismo y potenciar tu bienestar integral. Al igual que en la práctica del yoga, cada receta te invita a estar presente y a cuidar de ti mismo desde adentro hacia afuera.
Prueba estas recetas, experimenta con los ingredientes y descubre cuál se adapta mejor a tus necesidades.
¡Tu cuerpo y mente te lo agradecerán!
Corina Díaz.
